Linguine di grano duro – 500 g

COD: MastroSap-481 Categoria: Etichette: , ,

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
Paese di coltivazione e di molitura del grano: Italia.

Semola di grano duro 100% Pugliese proveniente da agricoltori selezionati, trafilatura in bronzo atta ad assorbire qualsiasi tipo di condimento, essiccazione in 36 ore con temperature che non superano i 38 C° che preservare tutti i valori nutrizionali degli ingredienti.

3,20

3 disponibili

Linguine di grano duro

Le linguine di grano duro del Maestro sono prodotte utilizzando solo grano del tavoliere delle puglie caratterizzato dall’elevata elasticità, consistenza e tenacità, che permette di selezionare le migliori semole, per una pasta buona e sana.

La pasta Mastro Sapore nasce da un processo rigorosamente artigianale, in cui viene lavorata a mano e trafilata al bronzo, nel rispetto dei metodi classici di pastificazione, lasciando alla materia prima e alle fasi di produzione tutto il tempo per dar vita ad una pasta “d’oro”.

 

Consigli di utilizzo:

Come per tutte le paste di qualità suggeriamo di controllare la cottura 3-4 minuti prima del tempo indicato.

Si consiglia di ultimare la cottura direttamente nel sughetto per poter legare la salsa con l’amido di grano. Seguendo questi semplici consigli riuscirete ad avere una consistenza cremosa e corposa.

Ottime con un sugo di cozze e pomodori secchi.

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  • Peso:
    500 g

Vendor Information

  • Store Name: mastroSapore
  • Vendor: Mastro Sapore
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